La Horchata de Chufa es un refresco natural, saludable, nutritivo, y que además se compone de un pequeño tubérculo exclusivo de L’Horta Nord, la chufa con DO Valencia. La chufa no se cultiva en ningún otro lugar de Europa, lo que añadido a su peculiar proceso de secado la convierte en un producto único.
En esta ruta conoceremos todo el ciclo de la chufa a la horchata; desde que se planta, recorriendo los campos de chufas, hasta su secado, visitando un auténtico secadero de chufas.
Además te invitamos a una horchata artesana recién hecha con fartons en una original horchatería situada en medio de la huerta,
Se puede incluir un taller para aprender a hacer horchata artesana como la harías en tu propia casa.
Salida y llegada: Alboraya.
Punto de encuentro: Parada de Metro Alboraia-Palmaret
Duración: 2 horas. 1,8 km.
A ver: Campos de chufas. Barracas. Secadero de chufas. Herramientas y maquinaria de la cosecha de chufas.
¿CUÁNDO SE HACE ESTA RUTA?
– GRUPOS: Si tienes un grupo a partir de 10 personas la podemos organizar de lunes a domingo según tus preferencias. Contáctanos al 657558983 o a info@valenciaoriginaltours.com.
– PARTICULARES: En ocasiones organizamos esta ruta para particulares, la mejor manera de saber cuándo se realiza es dejar tu e-mail en nuestra lista de correo, encontrarás cómo hacerlo en nuestra sección de contacto.
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